أسعار البصل اليوم في الأسواق المحلية 2023

ارتفعت أسعار البصل في الأسواق المحلية إلى 14 جنيهاً نتيجة زيادة الطلب نتيجة انخفاض العرض وزيادة الطلب على المنتج محلياً وعالمياً ، حيث تجاوز أحياناً 18 جنيهاً للكيلو للأصناف الجافة.

كشف المهندس محسن البلتاجي رئيس جمعية هيا لتنمية الحاصلات البستانية ، أن ارتفاع أسعار البصل عالميا نتيجة الانخفاض الحالي في العرض هو ما أدى إلى زيادة السحوبات وزيادة الصادرات الحالية. من المنتج ، وبالتالي ارتفاع أسعار البصل للمستهلك المحلي أيضًا.

وأوضح البلتاجي ، في تصريحات خاصة لـ "المال" ، أن هناك أسبابًا أخرى لارتفاع أسعار البصل ، ألا وهي الأضرار التي لحقت بالمحصول في الهند وباكستان جراء الفيضانات السابقة ، فضلاً عن الأضرار التي لحقت بتركيا وسوريا كسبب. نتيجة الزلزال الأخير الذي دفع الأسعار للارتفاع وتراجع المنتج المعروض سابقاً.

قال حسين عبد الرحمن أبو صدام ، نقيب المزارعين العامين ، في تصريحات له ، إن أسعار البصل ارتفعت بشكل ملحوظ مقارنة بأسعارها في المواسم السابقة ، لافتاً إلى عزوف المزارعين عن زراعة البصل هذا الموسم بسبب كثافته. الخسائر في المواسم السابقة هي السبب الرئيسي لارتفاع الأسعار.

وأضاف أن محصول البصل غالبًا ما يزرع في مصر في حلقتين ، حلقة واحدة تزرع في أغسطس وسبتمبر في صعيد مصر ، وعروة واحدة في أكتوبر ونوفمبر وينمو في الوجه البحري ، ويحصد البصل في أبريل ومايو ويونيو من كل منهما. سنة.

وأضاف عبد الرحمن أنه نتيجة تعرض مزارعى البصل خلال المواسم السابقة لخسائر كبيرة بلغت نحو 10 آلاف جنيه للفدان ، حيث انخفض سعر كيلو البصل فى الحقل فى الموسم السابق إلى جنيه واحد. مما دفع البعض إلى تقليص مساحات زراعتها وامتنع البعض الآخر عن زراعتها.

وأشار عبد الرحمن إلى أن غض الطرف عن خسائر المزارعين في المواسم السابقة وتركهم يذرفون الدموع جعلهم يقلصون مساحات زراعتهم هذا الموسم مما أدى إلى ارتفاع كبير في الأسعار.

بالإضافة إلى عدم وجود نظام زراعي تعاقدي في زراعة البصل ، وترك المزارعين للزراعة حسب تقديراتهم الشخصية دون تقديم أي مساعدة إرشادية لهم ، وارتفاع أسعار معظم المستلزمات الزراعية والمنتجات الغذائية الأخرى ، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار معظم المستلزمات الزراعية والمنتجات الغذائية الأخرى. حقيقة أن حصاد معظم محاصيل البصل لم يحن بعد.

أكد نقيب الفلاحين أن الفلاحين يزرعون ما يعتقدون أن له عائد اقتصادي أعلى ويمتنعون عن زراعة المحاصيل التي يعتقدون أنها ذات عائد اقتصادي أقل بطريقة عشوائية بحتة في ظل الغياب التام للمسؤولين الزراعيين ، وهو ما يفسر طبيعة الزراعة. عدم استقرار الأسعار وتأرجحه من الأعلى إلى الأسفل والعكس صحيح.

وأضاف عبد الرحمن أن البصل من أهم المحاصيل الغذائية التي تدخل في صناعة معظم الأطعمة في مصر. كما أنه محصول يمكن تخزينه لعدة أشهر ويتم تصديره بكميات كبيرة إلى معظم الدول العربية والأوروبية.

مطالبة وزارة الزراعة بإعادة ترتيب الخريطة الزراعية في مصر واتخاذ الإجراءات اللازمة لتعديل التركيبة المحصولية في مصر بما يتناسب مع الواقع من خلال وضع خطط زراعية لزراعة ما نحتاجه في مناطق مناسبة دون زيادة كبيرة تؤدي إلى انخفاض الأسعار. أقل من سعر التكلفة وبالتالي خسارة المزارعين أو مناطق قليلة تساهم في زيادة كبيرة في الأسعار مما يكوي ظهور المستهلكين.